Pelmeni

 

 

 

Tralala, tralala... Pelmenit csináltam, egész pontosan 150 db lett és jó pár órámba került. Teljesen megértem, hogy miért is egész családi programos tevékenység ez Oroszországban. Összejön a család és sok kéz, jó sok pelmenit elkészít, ami aztán akár több hónapig is kitarthat. Úgy tudom régen, Szibériában, a padláson tárolták ezeket a gyönyörűségeket, elég hideg volt ott. Méret, forma eltérhet, ahány ház, annyi szokás. Lehet enni vajjal, tejföllel és akár ecettel. Állítólag nagyon finom ecettel, de én maradok a vajnál. Seperc alatt elfogyott az összes. Igazából nem ismerek olyan orosz embert, aki ne szeretné, viszont aki nem ezen nőtt fel, annak nem biztos, hogy ízleni fog. Elsőre legalábbis..   

Receptet nem írok, nem hinném, hogy valaki igényelne. Ha mégis, csak szóljatok :)